JOB DETAILS
Location
Kuala Lumpur
Business
Food and Beverage/Catering/Restaurant
Salary
5,000-7,000 (RM)
5000-7000
JOB DETAIL職務内容詳細
会社の戦略方針に沿った商品のブランディングやメニューのデザインを行う。
事業拡大のため、営業・マーケティングチームと共に新規顧客を開拓する。
中華料理、マレー料理が得意な方
コミュニケーション能力(社内外への商品・メニューの説明)
料理デモやメニュー作成の企画力。
営業・マーケティングチームをサポートし、ブランド認知を促進するためのメニュー設計・構築、新レシピの考案。
上司の指示に基づき、社内チームや社外の関係者に商品トレーニングを提供する。
新商品開発におけるアイデアや提案を提供する。
上司の指示のもと、代理店、卸売業者、料理学校、イベントなどで料理講習会を実施する。
サンプリング、ロードショーの企画、運営、実施をサポート。
利益最大化のためのアイデア提供。
売上目標達成のため、営業チームをサポートする。
厨房の衛生管理、安全管理。
他社とのコラボイベントの企画、共有。
新規顧客との関係構築。
既存顧客へのサービス提供(訪問、アイデアの共有、メニュー、新商品の提案など)。
お客様へ提案したメニューのコスト計算
REQUIRED WORK EXPERIENCE応募資格
食品日用品、食品安全、衛生、食品取扱管理に関する知識。
調理デモやメニュー作りの企画力
クリエイティブ
運転免許
論理的思考スキル
コミュニケーションスキル(電話、メール)、
交渉スキル
問題解決スキル
基本的なコンピュータースキル(ワード、エクセル、パワーポイント)
言語 英語(ビジネス)、マレー語(ビジネス)、中国語(ビジネス)。
最低2年のシェフとしての実務経験、
FMCGでの経験があれば尚可。
食品商品に関する知識 食品安全衛生、食品取扱管理。